Straßensnacks · South
BAA Wanli Goat
咩灣裡羊肉店
Guide MICHELIN Taiwan 2026 · Bib Gourmand
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0Beispielfoto für Ziegen- und Lammsuppe, nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Ziegenrestaurant mit langer Geschichte. Im Mittelpunkt steht der Hot Pot auf Basis einer lange geköchelten Ziegenbrühe, wahlweise mit magerem Fleisch oder mit Haut.
Was bestellen
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0招牌山羊鍋
Hot Pot mit Ziege
Hot Pot mit klarer Ziegenbrühe, stundenlang nur aus Ziege gekocht, ganz ohne Kräuter. Zur Wahl stehen magere Scheiben oder Ziegenfleisch mit der gelatinösen Haut. Das Lokal eröffnete 1962 und wird heute in dritter Generation geführt.
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