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Platos

Gachas dulces de arroz glutinoso

米糕粥

También llamado: sweet rice porridge

Gachas dulces de arroz glutinoso, calientes o frías, en uno de los puestos de postres más antiguos de Tainan.

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Muestra esta pantalla en el mostrador y toca el plato que quieres.

Frases útiles

  • 請給我這個Esto, por favor
  • 這個兩份Dos de estos, por favor
  • 內用Para comer aquí
  • 外帶Para llevar
  • 不要辣Sin picante, por favor
  • 不要香菜Sin cilantro, por favor
  • 我吃素Soy vegetariano/a
  • 多少錢？¿Cuánto es?

Cómo se come

Pídelas calientes o frías. Por la tarde funcionan como postre junto al hielo raspado o las tangyuan (bolitas de arroz glutinoso) del local.

En Tainan

Chiang Shui Hao nació en la época japonesa en los puestos nocturnos al aire libre que había detrás del Mercado del Oeste de Tainan, donde el fundador, Huang Chiang-shui (黃江水), vendía postres y hielo raspado. Lo sigue llevando su familia.

Dónde comerlo en Tainan

Chiang Shui Hao (江水號)江水號
Postres y hielo raspadoWest Central

Chiang Shui Hao

Viejo puesto de postres de Guohua Street, conocido por el hielo raspado de ocho tesoros con ingredientes hechos a mano y por los tangyuan (bolitas de arroz glutinoso), elásticos al morder.

AlmuerzoTardeCena

Fuentes