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シリーズ: Formosa Table
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朝 · 約4時間 · 水〜土がおすすめ

早起きして、朝ごはんをはしご

写真: Jiaqian AirplaneFan, CC BY 3.0

台南の朝ごはんは早く、そして本気です。夜明け前の牛肉スープに始まり、サバヒーのおかゆ、米粉餅と食べ進めて、昼に店のシャッターが下りる前に回りきります。

  1. 1

    06:00 · 牛肉スープ

    Hsi Lo Tien Beef Soup西羅殿牛肉湯

    新鮮な牛肉が届くのは日の出前。なるべく早く訪ねてください。

    水〜日 04:30–13:00/月・火休み

  2. 2

    07:30 · サバヒー・おかゆ

    A Hsing Congee阿星鹹粥

    台南の朝ごはんといえばこれ、サバヒーのおかゆ。

    火〜日 06:00–12:50/月休み

  3. 3

    09:00 · 屋台の軽食

    A Wen Rice Cake阿文米粿

    食事の締めくくりに、あっさりした塩味の米粉餅を。

    毎日 08:30–22:00

  4. 4

    11:00 · コーヒー・お茶

    Shuang Chuan Black Tea雙全紅茶

    昔ながらの紅茶で涼をとりましょう。

    月〜金 11:00–18:00/土・日休み

おすすめの曜日は、各店の定休日をもとにしています。 出発前に確認してください。