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シリーズ: Formosa Table
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牛肉スープ · 北区

Hsi Lo Tien Beef Soup

西羅殿牛肉湯

ミシュランガイド台湾 2026 · ビブグルマン

2023–2025にも選ばれています。

Hsi Lo Tien Beef Soup (西羅殿牛肉湯)写真: Jiaqian AirplaneFan, CC BY 3.0

台南の牛肉スープのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

北区にある朝ごはんの牛肉スープ店です。当日さばいた地元の牛肉を薄切りにし、牛骨、牛バラ肉、牛脂、玉ねぎでとった濃厚なスープに入れます。肉はやわらかく、ピンク色を保っています。

指さしで注文

西羅殿牛肉湯

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

牛肉スープ写真: Tianmu peter, CC BY 3.0

牛肉湯

牛肉スープ

赤身の牛肉を薄く切り、最後の最後に入れます。メニューには牛バラや牛レバーのスープ、ごま油仕立ての麻油牛肉湯もあります。

この料理について →

芥蘭炒牛肉

牛肉とカイランの炒め物

牛肉をシャキッとしたカイランと中華鍋で炒め、沙茶がほのかに香ります。スープも炒め物も三つのサイズから選べます。

この料理について →

このモデルコースに登場: 早起きして、朝ごはんをはしご

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休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。