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시리즈: Formosa Table
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길거리 간식 · 남구

BAA Wanli Goat

咩灣裡羊肉店

미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망

BAA Wanli Goat (咩灣裡羊肉店)사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

염소고기탕 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

1962년에 문을 열어 지금은 3대째가 운영하는 남구의 염소고기 식당이에요. 염소는 산화에서 갓 도축해 들여오고, 수수한 식당 안은 옛 조리 도구를 모은 작은 박물관 노릇도 해요.

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咩灣裡羊肉店

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

추천 메뉴

염소고기 전골사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

招牌山羊鍋

염소고기 전골

약재 없이 염소만으로 몇 시간 고아 낸 맑은 국물이에요. 살코기나 젤라틴이 풍부한 껍질째 뱃살 가운데 골라요.

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