公園 · 塩水区

月津港

月津港親水公園

写真： Mk2010, CC BY-SA 4.0

三日月形をした塩水のかつての川港。今は水辺の公園となり、旧正月（春節）のころにはランタンの祭りが開かれます。

歴史

塩水の古い名「月津」は「三日月の港」という意味で、町が面していた潟湖の形に由来します。1900年に港が閉じるまで、塩水は台湾でも指折りの港町でした。月津港のランタンフェスティバルは2010年代前半に始まりました。

阿妙意麵は、永成戲院の斜め向かいにある鹽水の麺店です。店主は阿三意麵で修業した人で、肉そぼろには豚の後ろももの赤身を使っています。

鹽水の葉家の八角樓の隣にある冰果室です。1951年に建物を買った、今の店主の祖母が開きました。地元では、この店の卵黄入りかき氷を前に縁談がまとまったと言い伝えられています。

鹽水でいちばん長く続く豬頭飯の店で、伽藍廟の外の屋台から始まり、今は四代目です。小さな茶碗のご飯に、カウンターで選んだおかずを合わせます。