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시리즈: Formosa Table
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음식

청게

處女蟳

다른 이름: 蟳 · 紅蟳 · 菜蟳 · virgin crab · 鋸緣青蟹 · Scylla serrata

암수와 성숙 단계로 나눠 파는 하구의 큰 게로, 통째로 찌거나 찹쌀밥 위에 올려 연회 요리 홍쉰미가오로 내요.

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

타이난에서는

안난구의 루얼먼 마조묘에서 걸어서 금방인 Tucheng Seafood는 크림 같은 알이 든 처녀게 찜으로 유명해요. 알을 품은 다 자란 게는 살이 더 단단해요.

타이난에서 먹을 수 있는 곳