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시리즈: Formosa Table
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길거리 간식 · 중서구

Zai Fa Hao

再發號

미쉐린 가이드 대만 · 셀렉티드 레스토랑 2022–2025

Zai Fa Hao (再發號)사진: DragonSamYU, CC BY-SA 4.0

쭝쯔 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

1872년 길거리 노점으로 시작해 지금은 4대째가 운영하는 쭝쯔 가게예요. 남부식 쭝쯔를 잎 세 장으로 싸는데, 삶은 잎 한 장을 생잎 두 장으로 감싸요.

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再發號

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

추천 메뉴

팔보 고기 쭝쯔사진: Stevenliuyi, CC BY-SA 4.0

八寶肉粽

팔보 고기 쭝쯔

중간 크기로, 약 12냥(450g쯤)의 묵직한 쭝쯔라 두 사람이 나눠 먹을 수 있어요.

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특제 해산물 팔보 쭝쯔사진: Stevenliuyi, CC BY-SA 4.0

特製海鮮八寶肉粽

특제 해산물 팔보 쭝쯔

14냥짜리 가장 큰 쭝쯔로, 관자와 새우 같은 말린 해산물에 밤, 오리알 노른자 소금절임, 돼지 살코기를 넣었어요.

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근처 명소

근처 대안 가게

문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.