음식
바완
肉圓
다른 이름: bawan · bah-oân · bah-uân · ròuyuán · 蝦仁肉圓 · 肉回
부드럽고 반투명한 전분 피로 돼지고기 소를 감싼 대만식 만두로, 찌거나 튀겨서 소스를 끼얹어 내요.
사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0
사진: Tsaiid, CC BY-SA 3.0
사진: Yuriy kosygin, CC BY-SA 4.0타이난에서는
타이난에서는 돼지고기 덩어리를 넣은 것과, 조린 돼지고기에 생새우를 넣은 새우 바완(蝦仁肉圓) 두 가지를 찌고, 작은 오리지널은 튀겨요. 가게들은 돼지고기와 새우, 소스로 실력을 겨뤄요. 와사비와 마늘을 넣은 간장에 찍어 먹는 경우가 많아요.
