음식
흑당 고구마 전분 젤리(펀궈)
黑糖粉粿
다른 이름: 粉粿 · 粉粿冰 · fen guo
고구마 전분으로 만든 말랑하고 탱탱한 젤리로, 대개 노란색이고 흑당 시럽을 끼얹거나 빙수에 얹어 차게 먹어요.
타이난에서는
베이먼의 밀크피시 식당 Chang Ying Seafood House(長盈海味屋)는 손으로 볶은 흑당을 곁들인 고구마 전분 젤리를 내요. 미쉐린 평가원들은 식사 뒤에 한 그릇 먹어 보라고 권해요.
음식
黑糖粉粿
다른 이름: 粉粿 · 粉粿冰 · fen guo
고구마 전분으로 만든 말랑하고 탱탱한 젤리로, 대개 노란색이고 흑당 시럽을 끼얹거나 빙수에 얹어 차게 먹어요.
베이먼의 밀크피시 식당 Chang Ying Seafood House(長盈海味屋)는 손으로 볶은 흑당을 곁들인 고구마 전분 젤리를 내요. 미쉐린 평가원들은 식사 뒤에 한 그릇 먹어 보라고 권해요.
