음식
쌀떡 부침(미궈)
米粿
다른 이름: 煎粿 · 煎米粿
짭짤한 찐 쌀떡을 썰어 한쪽 면을 바삭하게 지진 타이난 간식으로, 다진 돼지고기 소스를 얹고 달걀을 곁들이는 경우가 많아요.
타이난에서는
A Wen은 2016년 백 년 된 가게들이 늘어선 바오안로(保安路)에 문을 열었고, 2023년부터 미쉐린 빕 구르망에 올라 있어요. 미궈 말고도 죽순 돼지고기 걸쭉탕과 한정 수량의 돼지 연골밥을 팔아요.
음식
米粿
다른 이름: 煎粿 · 煎米粿
짭짤한 찐 쌀떡을 썰어 한쪽 면을 바삭하게 지진 타이난 간식으로, 다진 돼지고기 소스를 얹고 달걀을 곁들이는 경우가 많아요.
A Wen은 2016년 백 년 된 가게들이 늘어선 바오안로(保安路)에 문을 열었고, 2023년부터 미쉐린 빕 구르망에 올라 있어요. 미궈 말고도 죽순 돼지고기 걸쭉탕과 한정 수량의 돼지 연골밥을 팔아요.
