음식
굴 튀김(어다이)
蚵嗲
다른 이름: 蚵仔炸 · 蚵炱
굴, 양배추, 부추를 바삭한 반죽 껍질에 담아 튀긴 것으로, 대만 서해안의 굴 양식 마을에서 팔아요.
사진: Yuriy kosygin, CC BY-SA 4.0
사진: Rick888chen, CC BY-SA 4.0
사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0타이난에서는
타이난에서는 베이먼과 치구의 굴 양식장부터 안핑까지 해안을 따라 흔히 볼 수 있어요. 장쥔구의 어촌 칭쿤선에 있는 Hsiu Li(秀里蚵嗲)는 근처에서 기른 굴을 써요.