음식
오징어 소라탕
魷魚螺肉蒜
다른 이름: 螺肉蒜
오징어, 통조림 소라, 풋마늘을 국물에 끓인 냄비 요리로, 옛 대만 주자 연회를 마무리하던 탕이에요.
타이난에서는
미쉐린 심사원들은 이 탕을 타이난에서 보기 드문 연회 고전 요리라고 말해요. 다톈허우궁 옆의 대만 가정식 식당 Eat to Fat(添厚)은 크기를 골라 시킬 수 있게 내요. 융화루의 비스트로 JOHOJiA(肥灶聚場)는 일본산 소라, 삼겹살, 죽순을 넣어 만들어요.
음식
魷魚螺肉蒜
다른 이름: 螺肉蒜
오징어, 통조림 소라, 풋마늘을 국물에 끓인 냄비 요리로, 옛 대만 주자 연회를 마무리하던 탕이에요.
미쉐린 심사원들은 이 탕을 타이난에서 보기 드문 연회 고전 요리라고 말해요. 다톈허우궁 옆의 대만 가정식 식당 Eat to Fat(添厚)은 크기를 골라 시킬 수 있게 내요. 융화루의 비스트로 JOHOJiA(肥灶聚場)는 일본산 소라, 삼겹살, 죽순을 넣어 만들어요.
