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시리즈: Formosa Table
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밥 요리 · 중서구

Eat to Fat

添厚

미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망

2024–2025에도 선정됐어요.

Eat to Fat (添厚)사진: 測鏡者, CC BY-SA 2.0

반쭤(대만식 잔칫상) 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

다톈허우궁 옆 골목에 있는 대만 가정식 식당이에요. 주인들이 마쭈 신도라 실내 장식도 여신을 따르고, 사원 축제 기간에는 문을 닫아요.

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添厚

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢？얼마예요?

추천 메뉴

魷魚螺肉蒜

오징어 소라탕

타이난에서 보기 드문 옛 연회 탕으로, 크기를 골라 시킬 수 있어요.

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세 가지 달걀 채소볶음사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

金銀蛋時蔬

세 가지 달걀 채소볶음

제철 채소를 생달걀, 소금에 절인 달걀, 피단과 함께 익혔어요. 겉보기엔 수수해도 짭짤한 맛이 여러 겹이에요.

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말린 넙치 배추 조림사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

扁魚白菜

말린 넙치 배추 조림

아삭하고 단 배추를 말린 넙치와 함께 조리고, 파, 말린 새우, 당근, 버섯으로 마무리해요.

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근처 명소

대천후궁祀典大天后宮
사원중서구도보 2분

대천후궁

사전무묘 바로 옆의 마조 사원으로, 명나라 왕족 주술계가 살던 저택 자리에 들어섰어요.

사전무묘祀典武廟
사원중서구도보 3분

사전무묘

츠칸러우에서 조금 걸으면 나오는 관우 사원으로, 융푸루를 따라 층층이 오르내리는 박공벽이 눈에 띄어요.

옛 거리중서구도보 3분

정싱제

궈화제와 하이안루 사이의 짧은 거리로, 젊은 가게와 오래된 가족 가게가 섞여 있고 달팽이 골목에서 걸어서 몇 분이에요.

근처 대안 가게

문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.