Museum · West Central
Nationalmuseum für taiwanische Literatur
國立臺灣文學館（原臺南州廳）
Foto: Adece033090, CC BY 4.0Das ehemalige Präfekturgebäude von Tainan, ein Verwaltungsbau von 1916 mit Mansarddach, heute ein Museum für taiwanische Literatur.
Geschichte
Entworfen hat das Gebäude Moriyama Matsunosuke, fertig war es 1916. Im Zweiten Weltkrieg beschädigten amerikanische Brandbomben den Bau. Später saßen hier ein Versorgungskommando der Luftwaffe und danach die Stadtverwaltung von Tainan; 2003 eröffnete das Museum.
Essen in der Nähe
台南度小月擔仔麵原始店本舖Du Hsiao Yueh Danzai Noodles (Original Store)
Traditionsmarke für Danzai-Nudeln: kleine Schüsseln Nudeln mit Garnelen und Hacksauce.
保哥黑輪Pao Ko Oden
Oden-Laden mit Bambuswänden in einer Gasse beim Konfuziustempel. Die Spieße kreuzt man auf einem Zettel an, dazu gehören die berühmten gebratenen Instantnudeln des Hauses.
窄門咖啡館Narrow Door Café
Café im ersten Stock, geöffnet seit 1991. Hinein geht es durch einen berühmt schmalen Spalt zwischen zwei Gebäuden.
竹記冬菜鴨Zhu-Ji Dong Tsai Ya
Ente in Scheiben, gekocht oder geräuchert, dazu eine Glasnudelsuppe mit Ente und eingelegtem Kohl. Den Laden gibt es seit 1942.
莉莉水果店Lily Fruit Shop
Alteingesessener Obstladen an der Fuqian Road, der frisch gepresste Säfte in Tainan populär gemacht haben soll. Es gibt auch Obstteller und Eis.
永記虱目魚丸Yung Chi Milkfish Balls
Beliebt zum Frühstück: Suppe mit federnden Milchfischbällchen, dazu Reis mit geschmortem Schweinefleisch (Lu Rou Fan).