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Straßensnacks · West Central

Pao Ko Oden

保哥黑輪

Pao Ko Oden (保哥黑輪)Foto: pelican from Tokyo, Japan, CC BY-SA 2.0

Beispielfoto für Taiwanisches Oden, nicht in diesem Lokal aufgenommen.

Oden-Laden mit Bambuswänden in einer Gasse beim Konfuziustempel. Die Spieße kreuzt man auf einem Zettel an, dazu gehören die berühmten gebratenen Instantnudeln des Hauses.

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保哥黑輪

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Nützliche Sätze

  • 請給我這個Das hier, bitte
  • 這個兩份Zwei davon, bitte
  • 內用Zum Hieressen
  • 外帶Zum Mitnehmen
  • 不要辣Bitte nicht scharf
  • 不要香菜Bitte ohne Koriander
  • 我吃素Ich esse vegetarisch
  • 多少錢?Was kostet das?

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Gebratene InstantnudelnFoto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

炒泡麵

Gebratene Instantnudeln

Instantnudeln mit Schmorfleisch-Geschmack, gekocht in einer Brühe aus Schweinerippen und Rettich, dann mit reichlich Extras gebraten und mit einem halb gegarten, flüssigen Ei serviert. Inzwischen das beliebteste Gericht des Ladens.

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OdenFoto: Akahito Yamabe, CC BY-SA 4.0

黑輪

Oden

Ein Teller Oden aus dem Topf, dazu die kostenlose, süßliche Rettichbrühe. Tofuhaut ist ein Favorit.

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