Sopa de ternera · Rende
A-Yu Beef Shabu Shabu
阿裕牛肉（崑崙路）
Guía MICHELIN Taiwán · Restaurante seleccionado 2022, 2024–2026
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0Foto ilustrativa de Hot pot de ternera fresca; no está tomada en este local.
Un enorme salón de hot pot en Rende que sirve ternera de Shanhua cortada a mano en un caldo claro cocido durante ocho horas con ternera y verduras. Los comensales marcan los cortes en una hoja de pedido y se sirven ellos mismos las verduras y los acompañamientos.
Qué pedir
Foto: Clarayyt, CC BY-SA 4.0牛肉鍋
Hot pot de ternera fresca
Platos de lomo magro, lomo veteado o paletilla, que se pasan unos segundos por el caldo.
Sobre este plato →芥藍炒牛肉
Ternera salteada con brócoli chino
Un plato cocinado para pedir junto al hot pot.
Sobre este plato →
Foto: Blowing Puffer Fish, CC BY 2.0肉燥飯
Arroz con carne guisada
Arroz con salsa de carne guisada, gratis si comes en el local y con recargas sin límite.
Sobre este plato →