우육탕 · 런더구

A-Yu Beef Shabu Shabu

阿裕牛肉（崑崙路）

미쉐린 가이드 대만 · 셀렉티드 레스토랑 2022, 2024–2026

사진: N509FZ, CC BY-SA 4.0

생소고기 훠궈 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

런더에 있는 아주 큰 훠궈 식당이에요. 손으로 썬 산화 소고기를 소고기와 채소로 8시간 끓인 맑은 국물에 익혀 먹어요. 손님은 주문서에 부위를 체크하고, 채소와 곁들이 반찬은 직접 가져다 먹어요.