Platos de arroz · West Central
Ji Pin Shrimp Rice
集品蝦仁飯
Foto: ChingHua Chung, CC BY 2.0Foto ilustrativa de Arroz con gambas de Tainan; no está tomada en este local.
El otro gran nombre del arroz con gambas en el mismo tramo de Haian Road. También tiene rollitos de gambas y wa-gui (pastel de arroz al vapor), y desde que salió en la televisión coreana las colas son más largas.
Qué pedir
Foto: rheins, CC BY 3.0蝦仁飯
Arroz con gambas
Gambas de fuego salteadas con azúcar, salsa de soja y cebolleta. Después la salsa y el caldo de bonito se cuecen con el arroz, que queda húmedo y blando, casi como un risotto. Si quieres probar las dos cosas, pídelo mitad gambas y mitad cerdo en tiras.
Sobre este plato →Qué ver cerca
林百貨Grandes Almacenes Hayashi
Grandes almacenes de cinco plantas de 1932, el primer edificio de Tainan con ascensor, coronados por un santuario en la azotea. Vuelven a funcionar como grandes almacenes, con cafeterías y exposiciones de artesanía local.
神農街Calle Shennong
Callejón estrecho de casas-tienda antiguas, hoy lleno de pequeños negocios de arte y artesanía, a pocos minutos a pie de los puestos de comida de la calle Guohua.
臺南故事影像館（原鄭成功祖廟）Antiguo Santuario de la Familia Zheng (Museo de Imágenes de la Historia de Tainan)
Pequeño santuario de la familia Zheng dedicado a Koxinga, junto a los Grandes Almacenes Hayashi, que hoy funciona también como museo de fotografía de la ciudad.
Más sitios para comer cerca
阿文米粿A Wen Rice Cake
Rebanadas de pastel de arroz al vapor, hecho en el propio local y dorado en la plancha. Pídelo con un huevo frito de yema blanda y la salsa picante de la casa.
阿明豬心冬粉（保安路）A Ming Zhu Xing (Baoan Road)
Uno de los favoritos de Baoan Road, que solo abre por la noche. Su sopa de fideos de cristal lleva corazón de cerdo cocinado con delicadeza y otra casquería. Cuenta con hacer cola antes de que abra a las 5 de la tarde, y lleva efectivo.
下大道蘭米糕Hsia Ta Tao Lan Migao
Pequeño local de barrio que hace migao (arroz glutinoso con cerdo) desde 1961. Sobre el arroz van salsa de cerdo cocida a fuego lento, hilos de pescado seco y una albóndiga de pescado. Acompáñalo con un cuenco de sopa sishen.