Reisgerichte · West Central
Ji Pin Shrimp Rice
集品蝦仁飯
Foto: ChingHua Chung, CC BY 2.0Beispielfoto für Garnelenreis nach Tainan-Art, nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Der andere große Name für Garnelenreis auf demselben Abschnitt der Haian Road. Es gibt auch Garnelenrollen und Reiskuchen in der Schale, und seit das Lokal im koreanischen Fernsehen bekannt wurde, sind die Schlangen länger.
Was bestellen
Foto: rheins, CC BY 3.0蝦仁飯
Garnelenreis
Feuergarnelen, mit Zucker, Sojasauce und Frühlingszwiebeln im Wok gebraten. Danach werden Sauce und Bonitofond in den Reis eingekocht, bis er saftig und weich ist, ähnlich einem Risotto. Wer beides möchte, bestellt halb und halb mit Schweinefleischstreifen.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
林百貨Kaufhaus Hayashi
Ein fünfstöckiges Kaufhaus von 1932, Tainans erstes Gebäude mit Aufzug, oben auf dem Dach ein Schrein. Heute ist es wieder ein Kaufhaus, mit Cafés und Ausstellungen zum örtlichen Handwerk.
神農街Shennong-Straße
Eine schmale Gasse mit alten Ladenhäusern, in denen heute kleine Kunst- und Handwerksbetriebe sitzen, wenige Gehminuten von den Essensständen der Guohua Street.
臺南故事影像館（原鄭成功祖廟）Ehemaliger Ahnenschrein der Familie Zheng (Bildmuseum zur Stadtgeschichte Tainans)
Ein kleiner Schrein der Familie Zheng für Koxinga neben dem Kaufhaus Hayashi, heute auch ein Fotomuseum zur Stadt.
Weitere Lokale in der Nähe
阿文米粿A Wen Rice Cake
In der Pfanne gebratene Scheiben von hausgemachtem, gedämpftem Reiskuchen. Dazu passen ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb und die Chilisauce des Hauses.
阿明豬心冬粉（保安路）A Ming Zhu Xing (Baoan Road)
Ein Favorit an der Baoan Road, nur abends geöffnet, für Glasnudelsuppe mit sanft gegartem Schweineherz und anderen Innereien. Vor der Öffnung um 5 Uhr nachmittags bildet sich eine Schlange. Bargeld mitbringen.
下大道蘭米糕Hsia Ta Tao Lan Migao
Kleiner Laden im Viertel, der seit 1961 Migao (Klebreis mit Schweinefleisch) macht. Auf den Klebreis kommen eine langsam geschmorte Schweinefleischsauce, Fischflocken und ein Fischbällchen. Dazu passt eine Schüssel Sishen-Suppe.