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Mañana · unas 5 horas · Mejor de mié a dom

Una mañana en la calle Guohua

Foto: tntchn, CC BY-SA 4.0

La calle Guohua sale hacia el norte desde la calle Fuqian y cruza el barrio del mercado; muchos de los puestos abren al amanecer. El paseo va de la sopa de cordero a los fideos con calamar, el wa-gui (pastel de arroz al vapor) y el hielo raspado.

Cómo llegar

La calle Fuqian queda a unos 25 minutos a pie de la estación de Tainan, o a un trayecto corto en taxi. Desde allí, camina hacia el norte por la calle Guohua.

Por el camino

  • Mercado Yongle: Una manzana de mercado con mucho movimiento en la calle Guohua, llena de puestos de bocados.
  • Calle Shennong: Un callejón corto de casas-tienda de madera restauradas, a pocos minutos al norte del mercado.
  1. 1

    08:00 · Comida callejera

    No Name Lamb Soup無名羊肉湯

    Aquí la sopa de cordero se toma para desayunar. El local cierra hacia las 12:30.

    mié–lun 05:30–12:30; cierra los martes

  2. 2

    09:00 · Marisco

    Yeh Jia Calamari Rice Noodle Soup葉家小卷米粉

    Basta con un cuenco pequeño de sopa de fideos con calamar.

    mié–vie 08:30–15:00, sáb–dom 08:30–14:00; cierra lunes y martes

  3. 3

    10:15 · Comida callejera

    Yi Wei Pin一味品

    Pide el wa-gui con una sopa espesa de pez lechero.

    mié–lun 05:00–17:00; cierra los martes

  4. 4

    12:30 · Postres y hielo raspado

    Chiang Shui Hao江水號

    Lo que pide todo el mundo es el hielo raspado de los ocho tesoros. Abre a mediodía.

    todos los días 12:00–20:40 (un medio indica que cierra los lunes)

Los días se basan en los días de cierre publicados por cada local. Compruébalo antes de salir.