Templo · West Central
Templo del Dios de la Ciudad de la Prefectura de Taiwán
臺灣府城隍廟
Foto: 阿道, CC BY-SA 4.0El templo oficial del Dios de la Ciudad más antiguo de Taiwán, conocido por un ábaco colgado y una placa que dice a los visitantes que por fin han llegado.
Historia
Se construyó en 1669, bajo el régimen de los Zheng, como templo del Dios de la Ciudad de la prefectura de Chengtian, y recibió su nombre actual con los Qing. La placa 爾來了 («Así que has venido»), escrita en 1937 por Liao Yu-ting, se cuenta entre las tres grandes placas del viejo Tainan, y el gran ábaco que tiene enfrente, donado ese mismo año por Chen Jiangshan, representa la cuenta que lleva el dios de las buenas y malas acciones de cada persona. Las obras viarias de 1907 y 1982 se llevaron su explanada delantera, el templo se reconstruyó entre 1997 y 1999 y en 2005 fue declarado monumento nacional.
Comer cerca
竹記冬菜鴨Zhu-Ji Dong Tsai Ya
Casa de pato que vende pato en lonchas desde 1942 y que ya lleva la tercera generación. Sus patos de cuatro meses llegan frescos de Neipu, en Pingtung, y se sirven hervidos o ahumados.
進福炒鱔魚專家Jin Fu Stir-Fried Eel
Jin Fu Stir-Fried Eel (進福炒鱔魚專家), en la calle Fuqian, se dedica a la anguila al wok desde 1972, sola o con fideos yi mein.
永記虱目魚丸Yung Chi Milkfish Balls
Local de albóndigas de pez lechero en la calle Kaishan (開山路) con más de 80 años de historia. Chou's Shrimp Rolls (周氏蝦捲) se hizo cargo de él tras su cierre a finales de 2020, mantuvo el nombre Yung Chi y al personal, y lo reabrió en 2021.
友誠蝦仁肉圓You Cheng Shrimp Bawan
Ba-wan de gambas al vapor junto al templo Magong, en Kaishan Road, en un local que abrió una nieta de Su Song, que empezó a venderlos en el mercado Kangle en 1950. Ella ajustó la salsa familiar.
三好一公道當歸鴨San Hao Yi Kung Tao Angelica Duck
Local de pato con angélica que empezó hacia 1949 como puesto en la rotonda de Dongmen y se mudó a la calle Fuqian en la década de 1960. Lo lleva la segunda generación, con una carta corta.
保哥黑輪Pao Ko Oden
Un local de oden con paredes de bambú en un callejón de la zona del templo de Confucio. Se cuenta que el dueño cambió de oficio después de que se le quemara la imprenta. Cada cliente marca su propia hoja de pedido.