本文へスキップ
シリーズ: Formosa Table
← 店の一覧

屋台の軽食 · 仁徳区

Cigu Yang Ke Yuan Chia

七股養蚵園家

ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2023

2023のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。

Cigu Yang Ke Yuan Chia (七股養蚵園家)写真: Rick888chen, CC BY-SA 4.0

牡蠣のかき揚げのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

名前に七股とありますが、仁德にある牡蠣料理の店で、2023年にビブグルマンに選ばれました。店主の一家は50年近く牡蠣を養殖しており、どの料理も注文を受けてから作ります。

指さしで注文

七股養蚵園家

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

オアデー(牡蠣のかき揚げ)写真: Yuriy kosygin, CC BY-SA 4.0

蚵嗲

オアデー(牡蠣のかき揚げ)

注文を受けてから揚げ、半分に切って出します。薄くカリッとした衣の中に、大粒の牡蠣、キャベツ、ニラが入っています。

この料理について →
牡蠣入り麺線写真: 中華民國總統府, CC BY 2.0

鮮蚵麵線湯

牡蠣入り麺線

むきたての牡蠣と肉団子がたっぷり入った麺線スープです。

この料理について →

近くの食事処