廟・寺院 · 北区

開元寺

写真：大三可, CC BY-SA 4.0

旧市街の北にある大きな仏教寺院。鄭氏一族の別邸の跡に立ち、明代の文物を今に伝えています。

歴史

1680年ごろ、鄭経が母のためにここに北園別館を建てました。1690年に清の役人が海会寺に改め、1777年に開元寺と改称されます。1695年に鋳造された、台湾最古の銅鐘が残っています。

開元路の大きな木のそば、アーケードの下にある看板も名前もない店で、半世紀近く続いています。サバヒーは毎朝さばきたてを用意し、早い時間から客が集まります。

開元紅燒土魠魚羹は北区のビブグルマンの店で、四十年以上にわたって客足が絶えません。揚げたサワラをとろみスープに入れ、ご飯、麺、ビーフンと合わせて出します。

店名は台湾語で「すごくおいしい」をもじったものです。30年以上たった今も、手切りの台南産牛肉が入った澄んだ牛肉スープと、注文ごとに炒めるカイラン炒めを求めて、朝早くから客が集まります。