사원 · 북구

개원사

開元寺

사진: 大三可, CC BY-SA 4.0

구시가지 북쪽에 있는 큰 불교 사찰로, 정씨 집안의 별장 터에 들어섰고 명나라 때 유물을 간직하고 있어요.

역사

1680년 무렵 정경이 어머니를 위해 이곳에 베이위안 별관을 지었어요. 청나라 관리들이 1690년 이를 하이후이쓰라는 절로 바꿨고, 1777년 개원사로 이름이 바뀌었어요. 1695년에 만든, 대만에서 가장 오래된 청동 종이 있어요.

카이위안로의 큰 나무 옆 아케이드에 있는 간판도 이름도 없는 가게로, 반세기 가까이 장사해 왔어요. 매일 아침 신선한 밀크피시를 손질하고, 이른 시간부터 손님이 몰려요.

Kaiyuan Red-cook Spanish Mackerel(開元紅燒土魠魚羹)은 40년 넘게 손님이 끊이지 않는 북구의 빕 구르망 가게예요. 튀긴 삼치를 걸쭉한 수프에 넣어 밥이나 면, 쌀국수와 함께 내요.

가게 이름은 ‘정말 맛있다’는 뜻의 대만어 말장난이에요. 30년이 넘었는데도 손으로 썬 타이난 소고기를 넣은 맑은 우육탕과 주문받아 볶는 카이란 볶음을 먹으려는 손님이 아침 일찍부터 몰려요.