海鮮 · 北区
Kaiyuan Red-cook Spanish Mackerel
開元紅燒土魠魚羹
ミシュランガイド台湾 2026 · ビブグルマン
2022–2025にも選ばれています。
写真： 中岑 范姜 from 台北, 台灣, CC BY-SA 2.0サワラのとろみスープのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。
開元紅燒土魠魚羹は北区のビブグルマンの店で、四十年以上にわたって客足が絶えません。揚げたサワラをとろみスープに入れ、ご飯、麺、ビーフンと合わせて出します。
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近くの代わりの店
休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。
近くの食事処
尚好吃牛肉湯牛肉スープ北区
Shang Hao Chih Beef Soup
店名は台湾語で「すごくおいしい」をもじったものです。30年以上たった今も、手切りの台南産牛肉が入った澄んだ牛肉スープと、注文ごとに炒めるカイラン炒めを求めて、朝早くから客が集まります。
Bib Gourmand 2026朝ごはん昼ごはん晩ごはん
西羅殿牛肉湯牛肉スープ北区
Hsi Lo Tien Beef Soup
北区にある朝ごはんの牛肉スープ店です。当日さばいた地元の牛肉を薄切りにし、牛骨、牛バラ肉、牛脂、玉ねぎでとった濃厚なスープに入れます。肉はやわらかく、ピンク色を保っています。
Bib Gourmand 2026朝ごはん昼ごはん