廟・寺院 · 中西区

祀典武廟

写真： Felix Filnkoessl, CC BY-SA 2.0

永福路に沿って段々になった切妻の壁が続くのが目印の、関羽を祀る廟。赤崁楼から歩いてすぐです。

歴史

前身は鄭氏政権時代の1665年ごろ、プロヴィンシア城の南に建てられた関帝廟ですが、正確な年代ははっきりしません。1727年に清が官祀の廟とし、春と秋に祭礼を行うようになりました。1794年に掲げられた「大丈夫」の扁額は、台南の四大名匾に数えられます。

大天后宮のそばの路地にある、家庭的な台湾料理の店です。店主は媽祖の信者で、内装も媽祖にちなんでおり、廟の祭りの期間は休業します。

百年続く漢方薬局が薬膳スープの店に変わったところで、一家の六代目が営んでいます。古い薬棚と銅製の鍼灸人形が今も残り、昔の店の扁額がテーブルとして使われています。

70年以上続く麺の店で、最初に店を出した小さな公園が店名の由来です。店主は今も昔ながらに、低い台に向かって座って麺をゆでています。

民族路で1963年に始まった屋台から育った、家族経営の麺の店です。鍋燒意麵の元祖を名乗り、今もかつおだしで煮ています。

民族路にある昔ながらの台湾料理の宴席レストランで、1975年創業です。阿霞、阿美と並ぶ台南の三大台湾料理店に数えられます。創業者で料理長のA-Tu（吳火塗）氏は1947年生まれで、今も厨房に立っています。

創業者はウナギとイカの炒め物を売っていましたが、1985年にたまたまミーガオを加えました。もち米のほうがすぐにほかの料理より売れるようになり、以来ミーガオと四神湯に絞って営業しています。