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シリーズ: Formosa Table
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ごはんもの · 中西区

Lo Cheng Migao

落成米糕

ミシュランガイド台湾 2026 · ビブグルマン

2022–2025にも選ばれています。

Lo Cheng Migao (落成米糕)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

ミーガオ(肉そぼろのせおこわ)のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

創業者はウナギとイカの炒め物を売っていましたが、1985年にたまたまミーガオを加えました。もち米のほうがすぐにほかの料理より売れるようになり、以来ミーガオと四神湯に絞って営業しています。

指さしで注文

落成米糕

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

ミーガオ(肉そぼろのせおこわ)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

米糕

ミーガオ(肉そぼろのせおこわ)

一粒ずつほぐれてもちもちした蒸しもち米に、豚肉の煮込み、魚のでんぶ、ピーナッツ、大根の漬物をのせます。肉のたれには黒胡椒がぴりっと効いています。

この料理について →
四神湯(薬膳スープ)写真: bryan..., CC BY-SA 2.0

四神湯

四神湯(薬膳スープ)

もう一つの看板で、いくつかの組み合わせから選べます。ミシュランはミーガオと一緒に食べることをすすめています。

この料理について →

このモデルコースに登場: 安平から赤崁へ、オランダ統治時代をたどる

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