음식
어린 오징어 쌀국수
小卷米粉
다른 이름: calamari rice noodle soup
오징어와 굵은 현미 쌀국수를 후추 향 나는 맑은 국물에 담은 타이난의 명물로, 아침과 점심에 먹어요.
사진: tntchn, CC BY-SA 4.0타이난에서는
궈화가의 Yeh Jia Calamari Rice Noodle Soup(葉家小卷米粉)는 2022년부터 빕 구르망에 올라 있고, 주말이면 줄이 생겨요. 인도네시아 바다에서 잡은 중간 크기 오징어를 써요.