Straßensnacks · West Central
A Wen Rice Cake
阿文米粿
Guide MICHELIN Taiwan 2026 · Bib Gourmand
Auch ausgewählt: 2023–2025.
Foto: 賴亮名, CC BY-SA 4.0Beispielfoto für Gebratener Reiskuchen, nicht in diesem Lokal aufgenommen.
In der Pfanne gebratene Scheiben von hausgemachtem, gedämpftem Reiskuchen. Dazu passen ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb und die Chilisauce des Hauses.
Was bestellen
Foto: Sin-siōng, CC BY-SA 4.0招牌米粿
Gebratener Reiskuchen, die Spezialität des Hauses
Aus Reismilch und Süßkartoffelstärke dämpft der Laden selbst einen Kuchen, schneidet ihn in Scheiben und brät sie, bis eine Seite knusprig und goldbraun ist. Obenauf kommt eine süß-herzhafte Sauce aus Bambussprossen und Schweinehack.
Mehr zum Gericht →Teil der Route: Frühstückstour für Frühaufsteher
Sehenswertes in der Nähe
神農街Shennong-Straße
Eine schmale Gasse mit alten Ladenhäusern, in denen heute kleine Kunst- und Handwerksbetriebe sitzen, wenige Gehminuten von den Essensständen der Guohua Street.
林百貨Kaufhaus Hayashi
Ein fünfstöckiges Kaufhaus von 1932, Tainans erstes Gebäude mit Aufzug, oben auf dem Dach ein Schrein. Heute ist es wieder ein Kaufhaus, mit Cafés und Ausstellungen zum örtlichen Handwerk.
臺南故事影像館（原鄭成功祖廟）Ehemaliger Ahnenschrein der Familie Zheng (Bildmuseum zur Stadtgeschichte Tainans)
Ein kleiner Schrein der Familie Zheng für Koxinga neben dem Kaufhaus Hayashi, heute auch ein Fotomuseum zur Stadt.
Weitere Lokale in der Nähe
台南小南碗粿Hsiao Nan Wa Gui
Wa-gui (gedämpfter Reiskuchen) mit herzhafter Füllung, dazu eine Suppe mit Klößen aus Milchfischpaste.
吃麵吧Jai Mi Ba
Kleine Nudelbar, die taiwanische Nudeln mit französischer Technik verbindet. Herausragend sind die Nudeln mit Venusmuscheln in Sojamilchbrühe.
無名羊肉湯No Name Lamb Soup
Morgendlicher Lammsuppenstand am Da-Cai-Markt, der auch weitere Lammstücke und Innereien mit Sesamöl serviert.