Straßensnacks · West Central
Hsiao Nan Wa Gui
台南小南碗粿
Foto: othree, CC BY 2.0Beispielfoto für Wa-gui (gedämpfter Reiskuchen in der Schale), nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Wa-gui (gedämpfter Reiskuchen) mit herzhafter Füllung, dazu eine Suppe mit Klößen aus Milchfischpaste.
Was bestellen
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0碗粿
Wa-gui (gedämpfter Reiskuchen)
Ein weicher, federnder Wa-gui, der wie Pudding wackelt, mit großzügiger Füllung und einer nicht zu salzigen Sauce. Der Laden führt seine Anfänge auf 1952 zurück.
Mehr zum Gericht →
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0浮水虱目魚羹
Gebundene Suppe mit Milchfischpaste
Laut der Tourismus-Website der Stadt sind diese Klöße aus Milchfischpaste weicher und zarter als die meisten anderen. Sie schwimmen in einer gebundenen Suppe.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
神農街Shennong-Straße
Eine schmale Gasse mit alten Ladenhäusern, in denen heute kleine Kunst- und Handwerksbetriebe sitzen, wenige Gehminuten von den Essensständen der Guohua Street.
林百貨Kaufhaus Hayashi
Ein fünfstöckiges Kaufhaus von 1932, Tainans erstes Gebäude mit Aufzug, oben auf dem Dach ein Schrein. Heute ist es wieder ein Kaufhaus, mit Cafés und Ausstellungen zum örtlichen Handwerk.
臺南故事影像館（原鄭成功祖廟）Ehemaliger Ahnenschrein der Familie Zheng (Bildmuseum zur Stadtgeschichte Tainans)
Ein kleiner Schrein der Familie Zheng für Koxinga neben dem Kaufhaus Hayashi, heute auch ein Fotomuseum zur Stadt.
Weitere Lokale in der Nähe
無名羊肉湯No Name Lamb Soup
Morgendlicher Lammsuppenstand am Da-Cai-Markt, der auch weitere Lammstücke und Innereien mit Sesamöl serviert.
阿文米粿A Wen Rice Cake
In der Pfanne gebratene Scheiben von hausgemachtem, gedämpftem Reiskuchen. Dazu passen ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb und die Chilisauce des Hauses.
吃麵吧Jai Mi Ba
Kleine Nudelbar, die taiwanische Nudeln mit französischer Technik verbindet. Herausragend sind die Nudeln mit Venusmuscheln in Sojamilchbrühe.