Straßensnacks · West Central
Huang Chia Shrimp Roll
黃家蝦捲
Guide MICHELIN Taiwan 2026 · Bib Gourmand
Auch ausgewählt: 2023–2025.
Foto: Tze Chiang Hao, CC BY-SA 4.0Foto aus der Umgebung des Lokals.
Garnelenrollen mit Kohl, auf Bestellung in einem leichten, knusprigen Stärketeig frittiert.
Was bestellen
蝦捲
Garnelenrolle
Garnelen, Kohl und Frühlingszwiebeln werden zu einer Masse vermengt, in Schweinenetz gerollt und auf Bestellung in einem leichten Teig aus Kartoffelstärke frittiert. Dazu gibt es dünne Scheiben eingelegten Rettich.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
神農街Shennong-Straße
Eine schmale Gasse mit alten Ladenhäusern, in denen heute kleine Kunst- und Handwerksbetriebe sitzen, wenige Gehminuten von den Essensständen der Guohua Street.
祀典大天后宮Großer Matsu-Tempel
Gleich neben dem Offiziellen Kriegsgott-Tempel liegt dieser Mazu-Tempel, in der früheren Residenz des Ming-Prinzen Zhu Shugui.
赤崁樓Chihkan-Turm (Fort Provintia)
Zwei Pavillons aus der Qing-Zeit auf dem Sockel von Fort Provintia, dem niederländischen Fort auf dem Festland. Für die Altstadt ist das der naheliegende Ausgangspunkt.
Weitere Lokale in der Nähe
阿星鹹粥A Hsing Congee
Herzhafter Reisbrei (Congee) nach Tainan-Art mit Milchfisch, Fischhaut und kleinen Austern, serviert seit 1965.
筑馨居Zhu Xin Ju
Restaurant mit festem Menü in einem restaurierten Backsteinhaus von etwa 1846. Serviert werden sieben traditionelle taiwanische Bankettgerichte und eine Suppe. Vorher reservieren und eine Preisstufe wählen.
鳳姐鴨肉飯Feng Jie Duck Rice
Der Laden, früher am Ximen-Kreisel, serviert Reis mit Entenfett, frischer Ente in Scheiben und Bambussprossen, dazu täglich eine begrenzte Menge Reis mit Entenkeule.