Pez lechero y gachas · North
A Han Congee
阿憨鹹粥
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0Foto ilustrativa de Pez lechero; no está tomada en este local.
Local fundado en 1946 con gachas de arroz (congee) de pez lechero y ostras. El arroz se cuece firme antes de pasar al caldo.
Qué pedir
Foto: Sin-siōng, CC BY-SA 4.0虱目魚肚粥
Gachas de ventresca de pez lechero
«Medio congee» al estilo de Quanzhou: arroz en un caldo de pez lechero fresco, con piel y carne de pescado y ostras frescas, y cilantro y pimienta para terminar. Incluso el cuenco básico va cargado de pescado y ostras.
Sobre este plato →Qué ver cerca
赤崁樓Torre Chihkan (Fuerte Provintia)
Dos pabellones de la época Qing levantados sobre la base del Fuerte Provintia, el fuerte neerlandés de tierra firme. Es el punto de partida natural para recorrer el casco antiguo.
祀典武廟Templo Marcial Oficial
Los hastiales escalonados que dan a la calle Yongfu señalan este templo dedicado a Guan Yu, a un paseo corto de la Torre Chihkan.
祀典大天后宮Gran Templo de Matsu
Junto al Templo Marcial Oficial, este templo de Mazu ocupa la antigua residencia del príncipe Ming Zhu Shugui.
Más sitios para comer cerca
西羅殿牛肉湯Hsi Lo Tien Beef Soup
Sopa de ternera de primera hora de la mañana. La ternera local entra cruda en el cuenco, en láminas finas, y el caldo de huesos hirviendo que vierten encima la cuece.
李媽媽民族鍋燒老店Li Mama Minzu Guo-shao Noodles
El local viene de 1963 y se trasladó desde junto a la Torre Chihkan a Zhongyi Road. Dice haber inventado el guo-shao yi-mian de Tainan: fideos en caldo de bonito con gambas y pescado en tempura por encima.
落成米糕Lo Cheng Migao
Migao (arroz glutinoso con cerdo) con cerdo guisado, hilos de pescado seco y maní por encima. Mucha gente lo acompaña con una sopa de hierbas sishen.