Comida callejera · West Central
Hsiao Nan Wa Gui
台南小南碗粿
Foto: othree, CC BY 2.0Foto ilustrativa de Wa-gui (pastel de arroz al vapor en cuenco); no está tomada en este local.
Wa-gui (pastel de arroz al vapor) con relleno salado y sopa de pasta de pez lechero.
Qué pedir
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0碗粿
Wa-gui (pastel de arroz al vapor)
Wa-gui suave y elástico que tiembla como un flan, con mucho relleno y una salsa que no se pasa de sal. El local sitúa sus comienzos en 1952.
Sobre este plato →
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0浮水虱目魚羹
Sopa espesa de pasta de pez lechero
Según la web de turismo de la ciudad, estas bolitas de pasta de pez lechero son más suaves y tiernas que la mayoría. Flotan en una sopa espesa.
Sobre este plato →Qué ver cerca
神農街Calle Shennong
Callejón estrecho de casas-tienda antiguas, hoy lleno de pequeños negocios de arte y artesanía, a pocos minutos a pie de los puestos de comida de la calle Guohua.
林百貨Grandes Almacenes Hayashi
Grandes almacenes de cinco plantas de 1932, el primer edificio de Tainan con ascensor, coronados por un santuario en la azotea. Vuelven a funcionar como grandes almacenes, con cafeterías y exposiciones de artesanía local.
臺南故事影像館（原鄭成功祖廟）Antiguo Santuario de la Familia Zheng (Museo de Imágenes de la Historia de Tainan)
Pequeño santuario de la familia Zheng dedicado a Koxinga, junto a los Grandes Almacenes Hayashi, que hoy funciona también como museo de fotografía de la ciudad.
Más sitios para comer cerca
無名羊肉湯No Name Lamb Soup
Puesto de sopa de cordero de mañana junto al mercado Da Cai. También tiene cortes de cordero y casquería con un toque de aceite de sésamo.
阿文米粿A Wen Rice Cake
Rebanadas de pastel de arroz al vapor, hecho en el propio local y dorado en la plancha. Pídelo con un huevo frito de yema blanda y la salsa picante de la casa.
吃麵吧Jai Mi Ba
Pequeña barra de fideos que mezcla fideos taiwaneses con técnica francesa. Lo que más destaca son los fideos con almejas en caldo de leche de soja.