甘いもの・かき氷 · 中西区

Chiang Shui Hao

江水號

写真： Junyu-K, CC BY-SA 4.0

台湾かき氷のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

國華街の甘味店です。日本統治時代に黃江水氏が西市場の裏で屋台として始めました。今も息子と孫がトッピングを手作りしています。

おすすめの料理

写真：迷惘的人生, CC BY-SA 2.0

八寶冰

いろいろなトッピングが、それぞれやわらかさと歯ごたえのちょうどよいところに煮てあります。湯圓のもちもち感はとくに際立っています。

米糕粥

もち米の甘いおかゆです。店の定番の一つで、肌寒い日にうれしい温かい一品です。

写真：玄史生, CC0

紅豆湯圓

甘い小豆のスープに、店で手作りした白玉を入れています。

国華街と海安路のあいだにある短い通りで、若い店主の店と古くからの家族経営の店が並びます。蝸牛巷から数分です。

永福路にある二番館の映画館で、今も手描きの看板で上映作品を宣伝しています。

古い街屋が並ぶ細い路地で、今は小さな工芸やアートの店が軒を連ねています。国華街の屋台から歩いて数分です。

休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。