Desserts & Eis · West Central
Chiang Shui Hao
江水號
Foto: Junyu-K, CC BY-SA 4.0Beispielfoto für Taiwanisches Shaved Ice (geraspeltes Eis), nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Alter Dessertstand in der Guohua Street, bekannt für „Acht-Schätze“-Shaved-Ice (geraspeltes Eis) mit handgemachten Toppings und für bissfeste Tangyuan (Klebreisbällchen).
Was bestellen
Foto: 迷惘的人生, CC BY-SA 2.0八寶冰
Shaved Ice (geraspeltes Eis) mit acht Schätzen
Shaved Ice mit einer ganzen Reihe langsam gekochter Toppings wie Taropaste und bissfesten Reisbällchen, auf traditionelle Weise gemacht von der Familie hinter einem Stand, der auf die japanische Kolonialzeit zurückgeht. Das ist die Bestellung für den Sommer.
Mehr zum Gericht →米糕粥
Süßer Klebreisbrei
Ein warmer, süßer Brei aus Klebreis, den der Laden zu seinen Spezialitäten zählt. An kühlen Tagen statt Eis bestellen.
Mehr zum Gericht →
Foto: 玄史生, CC0紅豆湯圓
Rote-Bohnen-Suppe mit Tangyuan
Süße Rote-Bohnen-Suppe mit handgemachten Klebreisbällchen, weich und federnd. Der Favorit im Winter.
Mehr zum Gericht →Teil der Route: Ein Vormittag in der Guohua Street, Tempel und alte Gassen
Sehenswertes in der Nähe
神農街Shennong-Straße
Eine schmale Gasse mit alten Ladenhäusern, in denen heute kleine Kunst- und Handwerksbetriebe sitzen, wenige Gehminuten von den Essensständen der Guohua Street.
祀典大天后宮Großer Matsu-Tempel
Gleich neben dem Offiziellen Kriegsgott-Tempel liegt dieser Mazu-Tempel, in der früheren Residenz des Ming-Prinzen Zhu Shugui.
祀典武廟Offizieller Kriegsgott-Tempel
Stufengiebel an der Yongfu Road kennzeichnen diesen Tempel für Guan Yu, ein kurzer Fußweg vom Chihkan-Turm.
Weitere Lokale in der Nähe
泰成水果冰店Tai Cheng Fruit Ice
Laden für Obsteis je nach Saison in der Zhengxing Street: im Sommer Mango-Eis, im Winter Cantaloupe-Eis.
赤崁棺材板Chikan Coffin Bread
Gilt als Erfinder des „Sargbrots“ (Coffin Bread): ein frittierter Toastkasten, gefüllt mit einem cremigen Ragout aus Meeresfrüchten und Hühnerleber.
雙全紅茶Shuang Chuan Black Tea
Jahrzehntealter Stand, der nur schwarzen Tee verkauft, gesüßt mit karamellisiertem Zucker, kalt oder heiß.