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シリーズ: Formosa Table
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屋台の軽食 · 安平区

Chou's Shrimp Roll (Main Store)

周氏蝦捲台南總店

Chou's Shrimp Roll (Main Store) (周氏蝦捲台南總店)写真: Pbdragonwang, CC BY-SA 4.0

店の周辺を写した写真です。

周氏蝦捲は1965年から安平で商いを続けています。創業者の周進根は宴席料理人で、エビ巻き揚げは網脂で巻いてから揚げます。

指さしで注文

周氏蝦捲台南總店

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

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炸蝦捲

エビ巻き揚げ(炸蝦捲)

火燒蝦、豚ひき肉、セロリ、魚のすり身を網脂と一家秘伝の衣で包んで揚げます。外はカリッ、中はジューシーです。

この料理について →

このモデルコースに登場: 港町、安平を歩く, 安平から赤崁へ、オランダ統治時代をたどる

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