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シリーズ: Formosa Table
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屋台の軽食 · 中西区

Hsiao Nan Wa Gui

台南小南碗粿

Hsiao Nan Wa Gui (台南小南碗粿)写真: othree, CC BY 2.0

ワーグイ(米粉の茶碗蒸し)のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

台南小南碗粿は1952年に東門ロータリーの小吃の集まる建物で開業し、のちに府前路へ移りました。碗粿と、浮かぶサバヒーのとろみスープを売っています。

指さしで注文

台南小南碗粿

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

ワーグイ(碗粿)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

碗粿

ワーグイ(碗粿)

プリンのような弾力があり、揺らすとぷるんと震えます。具はたっぷりで、たれは塩辛すぎません。

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サバヒーのとろみスープ(浮水虱目魚羹)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

浮水虱目魚羹

サバヒーのとろみスープ(浮水虱目魚羹)

たいていの店よりやわらかく、もちもちしたサバヒーのすり身を、とろみのあるスープに浮かべています。

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休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。