老街 · 安平区
安平老街(延平街)
安平老街(延平街)
写真: Chongkian, CC BY-SA 4.0安平古堡のそばにある、軽食とみやげ物の店が並ぶ細い通り。台湾で最初の通りとよく呼ばれます。
歴史
17世紀、オランダはゼーランディア城のそばに通りを敷きました。延平街は台南で最初の商店街とされています。徒歩や手押し車のための道として、幅は狭く造られました。1990年代半ば、道路を広げる計画をめぐって、広い道を望む住民と市政府が、通り全体を文化地区として残したい中央の文化委員会と対立し、1995年の春には、その争いのさなかに古い建物が何棟か取り壊されました。裏手の路地には古い家が残り、安平の魔除けである剣獅が今も壁に見られます。
近くで食べる
謝掌櫃海鮮安平区
Xie Shopkeeper
2018年開業の安平の新しい海鮮店で、新鮮な魚介を注文ごとに調理します。具だくさんのサバヒーと海鮮のおかゆと、塩で蒸した魚で知られています。
Bib Gourmand 2026昼ごはん午後晩ごはん
王氏魚皮サバヒー・おかゆ安平区
Wang Shih Fish Skin Dishes
サバヒーの養殖を営んでいた店主の、朝早くから開く安平の店です。名物は薄く身を残したサバヒーの皮で、スープか、豚そぼろのたれをかけて出します。
Bib Gourmand 2022–2023朝ごはん昼ごはん午後
文章牛肉湯牛肉スープ安平区
Wen Zhang Beef Soup
夜遅くまで開いている安平の牛肉スープ店で、地元産の新鮮な牛肉を使っています。スープは牛バラ肉、牛骨、タマネギ、野菜、パイナップル、サトウキビに、漢方の生薬を少し加えて煮込みます。今は二代目が店を引き継ぎつつあります。
昼ごはん午後晩ごはん深夜
同記安平豆花甘いもの・かき氷安平区
Tong Ji Anping Douhua
50年以上の歴史をもつ安平のトウファ店です。遺伝子組み換えでない大豆を使って昔ながらの製法で作り、トッピングはどれも作りたてです。
昼ごはん午後晩ごはん深夜