랜드마크 · 안핑구

안핑 트리하우스

安平樹屋

사진: Mk2010, CC BY-SA 4.0

반얀나무가 통째로 집어삼킨 옛 창고예요. 뿌리가 벽을 타고 흘러내리고, 우거진 가지가 지붕 노릇을 해요.

역사

19세기 말 무렵 덕기양행의 창고로 지은 건물로, 그 뒤 일본 제염 회사(Japan Salt Corporation)가 쓰면서 증축했어요. 한 세기가 넘는 세월 동안 반얀나무가 벽을 뒤덮었어요.

2018년에 문을 연 안핑의 젊은 해산물 가게로, 신선한 해산물을 주문받아 조리해요. 재료를 듬뿍 넣은 밀크피시 해산물 죽과 소금에 찐 생선으로 가장 잘 알려져 있어요.

50년 넘게 이어 온 안핑의 더우화 가게예요. GMO가 아닌 콩으로 전통 방식에 따라 더우화를 만들고, 고명도 모두 그날그날 새로 삶아요.

밀크피시를 기르던 주인이 운영하는, 일찍 문을 여는 안핑 가게예요. 살이 얇게 붙은 밀크피시 껍질이 주특기로, 탕으로 내거나 돼지고기 조림 소스를 얹어 내요.

안핑의 우육탕 가게로, 늦은 밤까지 문을 열고 신선한 현지산 소고기를 써요. 국물은 양지, 소뼈, 양파, 채소, 파인애플, 사탕수수에 한약재 몇 가지를 넣어 끓여요. 2대째가 가게를 물려받고 있어요.