밀크피시·죽 · 안핑구
Wang Shih Fish Skin Dishes
王氏魚皮
미쉐린 가이드 대만 · 빕 구르망 2022–2023
2022–2023 빕 구르망에 선정됐어요. 2026 목록에는 없어요.
사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0밀크피시 껍질탕 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.
밀크피시를 기르던 주인이 운영하는, 일찍 문을 여는 안핑 가게예요. 살이 얇게 붙은 밀크피시 껍질이 주특기로, 탕으로 내거나 돼지고기 조림 소스를 얹어 내요.
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문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.





