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시리즈: Formosa Table
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디저트·빙수 · 안핑구

Tong Ji Anping Douhua

同記安平豆花

Tong Ji Anping Douhua (同記安平豆花)사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

더우화(두부 푸딩) 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

50년 넘게 이어 온 안핑의 더우화 가게예요. GMO가 아닌 콩으로 전통 방식에 따라 더우화를 만들고, 고명도 모두 그날그날 새로 삶아요.

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同記安平豆花

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

추천 메뉴

기본 흰 더우화사진: 阿道, CC BY-SA 4.0

原味白豆花

기본 흰 더우화

콩 맛이 또렷한 부드러운 더우화로, 커스터드처럼 빽빽하지 않아요. 달지만 무겁지 않고, 팥이나 녹두, 펄을 곁들여 나와요.

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이 가게가 들어간 코스: 항구 동네 안핑

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