요새 · 중서구
츠칸러우(프로빈시아 요새)
赤崁樓
사진: 時鐘先生, CC BY-SA 4.0네덜란드가 본토 쪽에 세운 프로빈시아 요새의 기단 위에 청나라 때 누각 두 채가 앉아 있어요. 구시가지 여행을 여기서 시작하는 사람이 많아요.
역사
네덜란드는 1652년 봉기를 겪은 뒤 1653~1655년에 프로빈시아 요새를 지었어요. 1661년 정성공이 이곳을 차지해 관청으로 삼았고, 청나라 때 폐허가 되었어요. 1870년대와 1880년대에는 그 기단 위에 해신묘와 문창각이 들어섰어요. 지금도 네덜란드 시대의 붉은 벽돌 능보 성벽 일부와 반달 모양 우물이 남아 있어요.
근처에서 먹기
李媽媽民族鍋燒老店Li Mama Minzu Guo-shao Noodles
1963년 민쭈루의 노점에서 시작한 가족 국수 가게예요. 스스로 궈사오 이몐의 원조라고 말하고, 지금도 가쓰오부시 국물로 끓여요.
添厚Eat to Fat
다톈허우궁 옆 골목에 있는 대만 가정식 식당이에요. 주인들이 마쭈 신도라 실내 장식도 여신을 따르고, 사원 축제 기간에는 문을 닫아요.
博仁堂Po Jen Tang
한 세기 된 한약방이 보양 탕 식당으로 바뀐 곳으로, 6대째 가족이 운영해요. 옛 약장과 청동 침술 인형이 그대로 남아 있고, 옛 가게 현판은 지금 테이블로 쓰여요.
欣欣餐廳Hsin Hsin Restaurant (A-Tu Shi)
민쭈로에 있는 옛날식 대만 연회 식당이에요. 1975년에 문을 열었고, A-Hsia, A-Mei와 함께 타이난의 3대 대만 요리 식당으로 꼽혀요. 1947년생 창업 요리사 아투(吳火塗)는 지금도 직접 요리해요.
落成米糕Lo Cheng Migao
장어·오징어 볶음을 팔던 창업자가 1985년 우연히 미가오를 메뉴에 더했어요. 찹쌀밥이 곧 다른 메뉴를 모두 앞질렀고, 그 뒤로 미가오와 쓰선탕에만 힘을 쏟고 있어요.
小公園擔仔麵Small Park Danzai Noodles
70년 넘게 이어 온 국숫집으로, 처음 자리 잡았던 작은 공원 옆이라는 데서 이름을 따왔어요. 주인은 지금도 옛날 방식대로 낮은 상 앞에 앉아 국수를 삶아요.