Desserts & Eis · Yanshui
Yin Feng Ice Parlor
銀鋒冰果室
Foto: Allervous, CC BY-SA 4.0Beispielfoto für Taiwanisches Shaved Ice (geraspeltes Eis), nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Alte Eisdiele in Yanshui, bekannt für ihr „Heiratsvermittler-Eis“: Shaved Ice (geraspeltes Eis) mit roten Bohnen und Milch, gekrönt von einem rohen Eigelb. Der andere Favorit ist der Wassermelonen-Zitronen-Saft.
Liegt außerhalb der Stadt und ist deshalb nicht im Tagesplaner. Es ist ein Stopp auf Nudeln in Yanshui, Milchfisch in Xuejia; dort steht auch, wie man hinkommt.
Was bestellen
Foto: Andy Tsai, CC BY-SA 2.0紅豆月見牛奶冰
Milcheis mit roten Bohnen und Eigelb
Lockeres Milcheis mit roten Bohnen und einem rohen Eigelb in der Mitte. Unterrühren, dann wird das Eis glatt und gehaltvoll.
Mehr zum Gericht →
Foto: Hiteshnchavda, CC BY-SA 4.0西瓜檸檬汁
Wassermelonen-Zitronen-Saft
Wassermelonensaft mit dem Aroma von Zitronenschale, ursprünglich für die zuckerkranke Mutter des Besitzers gemacht. Heute ist er das Getränk, für das die Leute wiederkommen.
Mehr zum Gericht →Teil der Route: Nudeln in Yanshui, Milchfisch in Xuejia
Sehenswertes in der Nähe
八角樓Achteckiger Turm (Bajiaolou)
Ein hölzernes Kaufmannshaus aus der Qing-Zeit im alten Zentrum von Yanshui, gebaut mit Geld aus dem Zuckerhandel.
月津港親水公園Hafen Yuejin
Der alte, sichelförmige Flusshafen von Yanshui, heute ein Park am Wasser, in dem rund um das Mondneujahr ein Laternenfest stattfindet.
Weitere Lokale in der Nähe
阿妙意麵A Miao Yi Mian
Bekannter Laden für die dünnen Yi-Mein-Nudeln aus Yanshui. Am besten trocken mit Fleischsauce bestellen, dazu frittierte Fleischrollen.
鬍鬚豬頭飯Hu Xu Pig Head Rice
In diesem Laden in Yanshui gibt es kleine Schüsseln Reis, in Schweinekopfbrühe gekocht, für etwa NT$10 pro Schüssel. Beilagen wie geschmorten Schweinebauch und gegrillte Wurst sucht man sich an der Theke aus.