Tempel · Anping
Kaitai-Tianhou-Tempel in Anping
安平開臺天后宮
Foto: Pbdragonwang, CC BY-SA 3.0Ein Mazu-Tempel direkt am Alten Fort Anping. In den 1960er-Jahren wurde er wiederaufgebaut, um Statuen zurückzuholen, die jahrzehntelang in anderen Tempeln Anpings gestanden hatten.
Geschichte
Nach den eigenen Aufzeichnungen des Tempels geht er auf 1668 zurück, und der Überlieferung nach kam seine Mazu-Statue mit Koxingas Flotte herüber; in der Forschung ist das umstritten. Der alte Tempel wurde um 1918 bis 1919 abgerissen, seine Statuen verteilte man auf andere Tempel in Anping. Anwohner bauten ihn auf einem Grundstück nahe dem Fort neu auf, 1966 war er fertig, und die Statuen kehrten zurück.
Essen in der Nähe
謝掌櫃Xie Shopkeeper
Fischlokal in Anping, bekannt für einen reich bestückten Reisbrei mit Milchfisch und Meeresfrüchten und für in Salz gedämpften Fisch.
同記安平豆花Tong Ji Anping Douhua
Bekannter Laden für Tofupudding in Anping, mit gentechnikfreien Sojabohnen und Toppings wie Pudding und Bohnen.
王氏魚皮Wang Shih Fish Skin Dishes
Früh öffnender Laden in Anping, geführt von einem ehemaligen Milchfischzüchter. Bekannt ist er vor allem für Milchfischhaut mit einer dünnen Schicht Fleisch, in Suppe oder auf Reis mit geschmortem Schweinefleisch (Lu Rou Fan).
文章牛肉湯Wen Zhang Beef Soup
Beliebtes Lokal für Rindfleischsuppe bis spät in die Nacht, mit frischem Rindfleisch aus der Region. Bekannt ist es auch für gebratene Rinderzunge.