屋台の軽食 · 中西区
Yi Wei Pin
一味品
ミシュランガイド台湾 2026 · ビブグルマン
2022–2025にも選ばれています。
写真： Huang Zhen, CC BY 4.0ワーグイ（米粉の茶碗蒸し）のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。
永樂市場の屋台で、売るのはワーグイとサバヒーのとろみスープの二品だけです。祖父の味を受け継ごうと店主が2013年に開いた店で、朝と昼どきは混み合います。
おすすめの料理
写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0碗粿
ワーグイ（米粉の茶碗蒸し）
寝かせたインディカ米で作る、色の濃い台南式です。地元産の新鮮な豚肉、小エビ（火燒蝦）、自家製の肉そぼろが入っています。毎日作りたてで、甘いとろみ醤油をかけて出します。
この料理について →
写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0このモデルコースに登場： 国華街の朝
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休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。