サバヒー・おかゆ · 中西区
Yung Chi Milkfish Balls
永記虱目魚丸
写真： 米田賢一, CC BY 3.0サバヒーのつみれスープのイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。
開山路にある、80年以上の歴史をもつサバヒーのつみれの店です。2020年末にいったん閉店したあと周氏蝦捲が引き継ぎ、永記の名前と従業員をそのまま残して2021年に再開しました。
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写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0綜合湯
盛り合わせスープ（綜合湯）
つみれ、サバヒーの腹身、魚の皮、手作りの肉入り餃子、粉蒸（さつまいものでんぷんをまぶして蒸したもの）が三つほどずつ、ニラの香るスープに入っています。
この料理について →
写真： Blowing Puffer Fish, CC BY 2.0このモデルコースに登場： 廟と古い路地を歩く
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休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。