길거리 간식 · 중서구

Huang Chia Shrimp Roll

黃家蝦捲

미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망

2023–2025에도 선정됐어요.

사진: Tze Chiang Hao, CC BY-SA 4.0

가게 주변을 찍은 사진이에요.

Huang Chia Shrimp Roll(黃家蝦捲)은 60년이 넘은 빕 구르망 가게로, 네 번 자리를 옮겼어요. 새우롤은 주문이 들어오면 얇은 감자 전분 튀김옷을 입혀 튀겨요.

근처 명소

옛 상가 주택이 늘어선 좁은 골목으로, 지금은 작은 예술·공예 가게들이 들어차 있어요. 궈화제 먹거리 노점에서 걸어서 몇 분이에요.

궈화제와 하이안루 사이의 짧은 거리로, 젊은 가게와 오래된 가족 가게가 섞여 있고 달팽이 골목에서 걸어서 몇 분이에요.

사전무묘 바로 옆의 마조 사원으로, 명나라 왕족 주술계가 살던 저택 자리에 들어섰어요.

문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.

1965년부터 민쭈루에서 타이난식 밀크피시 죽을 내 온 가게로, 튀긴 마늘 향이 나는 맑은 국물이 특징이에요. 소박한 동네 가게가 대부분인 이곳에서 드물게 에어컨이 있는 좌석을 갖췄어요.

30여 년 전 길가 노점으로 시작한 밀크피시 전문점이에요. 매일 신선하게 잡은 생선으로 탕과 죽, 뱃살 구이를 만들어요.