길거리 간식 · 동구

Yeh San Duck Thick Soup

葉桑生炒鴨肉焿

미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망

2024–2025에도 선정됐어요.

사진: Tianmu peter, CC BY 3.0

오리고기 수프(야러우겅) 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

자이 신강에서 오리고기 수프 가게를 하던 주인이 2021년 타이난으로 옮겨 와 동구에 연 가게예요. 오리고기를 마늘, 죽순과 함께 웍에 볶은 다음 수프로 끓여요.