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시리즈: Formosa Table
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랜드마크 · 남구

란사이투 문화창의원구(Blueprint)

藍晒圖文創園區

란사이투 문화창의원구(Blueprint)사진: Sinchen.Lin, CC BY 2.0

시먼루에 있는 옛 법원·교도소 직원 관사들을 작은 디자인 숍과 카페로 바꾼 곳으로, 거대한 청사진 벽화를 지나 들어가요.

역사

이 집들은 사법 제일신촌으로, 타이난 교도소와 구치소, 그리고 고등법원과 검찰청 지방 분원의 직원들이 살던 관사였어요. 이름은 화가 류궈창이 하이안루 예술 프로젝트 때 철거된 집의 벽에 그린 청사진 스타일 벽화에서 따왔어요. 이 벽화는 2010년대 초에 지워졌고, 류궈창은 새 공원 입구에 입체 청사진을 만들었어요. 시 문화국은 2012년부터 국유재산서와 협력했고, 공원은 2015년 12월에 문을 열었어요.

근처에서 먹기

Ai Zai Cheng Shrimp Rice (矮仔成蝦仁飯)矮仔成蝦仁飯
밥 요리중서구

Ai Zai Cheng Shrimp Rice

1922년에 시작한, 타이난 새우밥에서 한 세기를 이어 온 이름이에요. 일본 요릿집에서 일을 배운 요리사가 세웠고, 지금은 하이안루에서 4대째가 운영해요. 2024년 취임 연회에 조리법을 공유했어요.

아침점심오후저녁
Cheng Shi (誠實鍋燒意麵)誠實鍋燒意麵
면 요리중서구

Cheng Shi

구불구불한 골목 안에 학교 책상을 들여놓은 가게예요. 흔히 넣는 튀김 고명이나 훠궈 재료 없이, 담백한 다시마 국물로 궈사오 이몐을 끓여요.

Bib Gourmand 2026점심저녁
A Cun Beef Soup (Baoan Road) (阿村牛肉湯(保安路))阿村牛肉湯(保安路)
우육탕중서구

A Cun Beef Soup (Baoan Road)

1968년부터 장사해 온 바오안루의 우육탕 가게로, 주로 동트기 전부터 정오까지 문을 열어요. 대만산 소고기 서너 부위를 손으로 썰고, 소뼈와 채소로 낸 뜨거운 국물을 부어 반쯤 익혀요.

MICHELIN Selected 2024–2026아침점심저녁
Bao An Lu Migao (保安路米糕)保安路米糕
밥 요리중서구

Bao An Lu Migao

바오안로에서 길가 테이블을 놓고 장사하는 가족 미가오 가게예요. 창업자가 50여 년 전 멜대에 미가오를 메고 시내를 돌며 팔기 시작했어요. 밥은 나무통에 쪄요.

Bib Gourmand 2022–2023점심오후저녁
Yuan Zai Hui (Guohua Street) (八寶彬圓仔惠)八寶彬圓仔惠
디저트·빙수중서구

Yuan Zai Hui (Guohua Street)

궈화제에서 50년 넘게 장사해 온, 3대째 이어지는 빙수·단탕 가게예요. 열 가지가 넘는 토핑을 모두 매일 가게에서 만들고, 한 그릇에 다섯 가지를 올려요.

Bib Gourmand 2026점심오후저녁
A Wen Rice Cake (阿文米粿)阿文米粿
길거리 간식중서구

A Wen Rice Cake

2016년에 문을 연 바오안로의 작은 가게로, 쌀떡을 직접 쪄서 주문받는 대로 지져요. 벽에 메뉴 사진이 걸려 있어서 처음 가도 고르기 쉬워요.

Bib Gourmand 2026아침점심오후저녁